La Fondazione ITS Agrorisorse nasce nel 2014 grazie alla collaborazione con istituti scolastici, enti
formativi ed imprese del territorio che operano nel settore agroalimentare; obiettivo della
Fondazione è promuovere percorsi biennali e annuali di alta specializzazione tecnologica finalizzati
all’inserimento lavorativo.
Grazie a questa stretta partnership con il mondo del lavoro, la Fondazione è in grado di
intercettare le esigenze formative delle aziende e tradurle in moduli didattici in grado di trasferire ai
giovani conoscenze, competenze e abilità in linea con quanto richiesto dal mercato.
Il programma didattico prevede un pari numero di ore di aula/laboratorio e di ore di stage in
azienda; questa strutturazione, che collega fortemente la didattica ad un contesto di lavoro
reale ed operativo, consente agli allievi di acquisire nuove competenze provando e mettendo in
pratica ciò che via via apprendono, in vista dell’inserimento in azienda.
CORSI ITS E IFTS
CORSO ITS IN GESTIONE E VALORIZZAZIONE DELLA FILIERA LATTIERO-CASEARIA
COSA SAPRAI FARE AL TERMINE DEL CORSO?
- Effettuare tutte le trasformazioni casearie
- Effettuare l’analisi qualitativa delle produzioni
- Operare nell’allevamento e benessere animale
DOVE POTRAI LAVORARE?
- Aziende zootecniche
- Aziende di produzione/vendita di prodotti lattiero caseari
- Aziende trasformazione casearia
- Commercio al dettaglio e GDO in ambito alimentare
CORSO IFTS IN INNOVAZIONE E VALORIZZAZIONE FILIERA CARNI E DERIVATI
COSA SAPRAI FARE AL TERMINE DEL CORSO?
- Effettuare la lavorazione delle carni dal disosso al prodotto finito
- Realizzare e sperimentare proposte gastronomiche
- Gestire un punto vendita (macelleria/salumeria/gastronomia)
DOVE POTRAI LAVORARE?
- Esercizi commerciali macellerie/salumerie/gastronomie
- Aziende di macellazione/trasformazione prodotti carnei
- GDO in ambito alimentare (banchi di macelleria e salumeria)
CORSO ITS IN PRECISION FARMING MANAGER
COSA SAPRAI FARE AL TERMINE DEL CORSO?
- Utilizzare mezzi agricoli e zootecnici dotati di sistemi di precisione
- Effettuarne la vendita e la manutenzione
- Definire gli impatti economici e ambientali della Precision Farming
DOVE POTRAI LAVORARE?
- Aziende costruttrici/concessionarie di macchine e strumenti di precisione per l’Agricoltura e la Zootecnia
- Contoterzisti Agromeccanici
- Aziende agricole e Agrozootecniche
- Società di consulenza nel settore agricolo